Effect of Balangu seed mucilage/gelatin coating containing dill essential oil and ZnO nanoparticles on sweet cherry quality during cold storage

Effect of Balangu seed mucilage/gelatin coating containing dill essential oil and ZnO nanoparticles on sweet cherry quality during cold storage

A computer vision system and machine learning algorithms for prediction of physicochemical changes and classification of coated sweet cherry

A computer vision system and machine learning algorithms for prediction of physicochemical changes and classification of coated sweet cherry

Optimization of Bioactive Compounds Extraction from Platanus Orientalis Leaves using Microwave-Assisted Technique

Optimization of Bioactive Compounds Extraction from Platanus Orientalis Leaves using Microwave-Assisted Technique

Optimization of Microwave-Assisted Extraction of Bioactive Compounds from Veronica Persica using Response Surface Methodology

Optimization of Microwave-Assisted Extraction of Bioactive Compounds from Veronica Persica using Response Surface Methodology

Tomato seed mucilage-whey protein isolate coating enriched with shallot essential oil: Effect on quality changes of the trout fish fillet during cold storage

Tomato seed mucilage-whey protein isolate coating enriched with shallot essential oil: Effect on quality changes of the trout fish fillet during cold storage

Effect of Supercritical CO2 and Microwave-assisted Extraction Methods on Bioactive Compounds Extraction from Silybum marianum Seed

تاثیر روش‌های دی اکسید کربن فوق بحرانی و مایکروویو بر استخراج ترکیبات زیست‌فعال از دانه خارمریم

Effect of tomato seed mucilage coating enriched with shallot essential oil on frozen rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet quality

Effect of tomato seed mucilage coating enriched with shallot essential oil on frozen rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet quality

Evaluation the effect of Cucurbita pepo seeds bioactive compounds obtained via ultrasound-assisted extraction on oxidative stability of ground mutton meat

بررسی تأثیر افزودن ترکیبات زیست‌فعال دانه‌ی کدو تخم کاغذی استخراج شده به روش حلال با کمک امواج فراصوت بر پایداری اکسایشی گوشت گوسفند چرخ شده

Evaluation of Oxidation Development of Soybean Oil Enriched with Essential Oil from Aerial Parts of Ferulago angulata Boiss during Accelerated Storage

ارزیابی پیشرفت اکسایش روغن سویا غنی شده با اسانس اندام هوایی چویر حین انبارش تسریع شده

Effect of bio-edible coating based on Lallemantia iberica seed mucilage incorporated with Malva sylvestris leaf bioactive compounds on oxidative stability of turkey meat

Effect of bio-edible coating based on Lallemantia iberica seed mucilage incorporated with Malva sylvestris leaf bioactive compounds on oxidative stability of turkey meat

Ohmic heating extraction of radish (Raphanus sativus L.) leaf extract: Numerical optimization and kinetic modelling

استخراج عصاره فنولی از برگ تربچه (Raphanus sativus L.) به روش حرارت‌دهی مقاومتی: بهینه‌سازی عددی و مدل‌سازی سینتیکی

Optimization of microwave-assisted extraction of bioactive compounds from aerial parts of Catharanthus roseus L.

بهینه‌سازی استخراج ترکیبات زیست‌فعال از اندام هوایی پروانش به کمک مایکروویو

Fabrication and characterization of costmary essential oil loaded salep-polyvinyl alcohol fast-dissolving electrospun nanofibrous mats

Fabrication and characterization of costmary essential oil loaded salep-polyvinyl alcohol fast-dissolving electrospun nanofibrous mats

Continuous fast microwave-assisted extraction of radish leaves polysaccharides: optimization, preliminary characterization, biological, and techno-functional properties

Continuous fast microwave-assisted extraction of radish leaves polysaccharides: optimization, preliminary characterization, biological, and techno-functional properties

Effects of Zedo gum edible coating enriched with microwave‑agitated bed extracted bioactive compounds from lemon verbena leaves on oxidative stability of Oncorhynchus mykiss

Effects of Zedo gum edible coating enriched with microwave‑agitated bed extracted bioactive compounds from lemon verbena leaves on oxidative stability of Oncorhynchus mykiss

Process optimization for low-fat deep-fried zucchini slices preparation: Effect of Aloe vera gel coating concentration, frying temperature, and frying time

Process optimization for low-fat deep-fried zucchini slices preparation: Effect of Aloe vera gel coating concentration, frying temperature, and frying time

Optimization of Ultrasound-assisted Extraction of Fenugreek Seed Protein and Evaluation of Its Structural, Functional Properties and Antioxidant Activity

بهینه‌سازی استخراج پروتئین دانه شنبلیله به کمک امواج فراصوت و بررسی خصوصیات ساختاری، عملکردی و فعالیت ضد اکسایشی آن

Encapsulation of musk willow (Salix aegyptiaca L.) essential oil with sodium alginate and whey protein: Characterization, controlled release and mathematical modeling

درون‌پوشانی اسانس بیدمشک (Salix aegyptiaca L.) با آلژینات سدیم و پروتئین آب پنیر: خصوصیات، رهایش کنترل شده و مدل‌سازی ریاضی

valuation of Color and Texture Features of Low-calorie Doughnut Containing Maltodextrin using Machine Vision System

بررسی خصیصه‌های رنگی و بافتی دونات کم کالری حاوی مالتودکسترین با استفاده از سامانه بینایی ماشین

Effect of Aloe vera gel edible coating on bioactive compounds of cherry tomato during storage at different temperatures

تاثیر پوشش خوراکی ژل آلوئه ورا بر ترکیبات زیست فعال گوجه فرنگی گیلاسی حین نگهداری در دماهای مختلف

Quality grading of grapes coated with Farsi gum and hemp seed oil emulsion based on surface defects using RGB and binary images

درجه‌بندی کیفی انگور پوشش‌دهی‌شده با امولسیون صمغ فارسی و روغن شاهدانه بر اساس صدمات سطحی با استفاده از تصاویر RGB و دودویی

Kinetic modeling and optimization of musk willow (Salix aegyptiaca L.) essential oil extraction process of using ultrasound assisted hydrodistillation

مدل‌سازی سینتیکی و بهینه‌سازی فرآیند استخراج اسانس بیدمشک (Salix aegyptiaca L.) با استفاده از تقطیر آبی با کمک فراصوت

Evaluation and Kinetics Modelling of Some Postharvest Characteristics Changes of Cherry Tomato Coated with Fresh Aloe vera Gel during Storage at Different Temperatures

ارزیابی و مدلسازی سینتیک تغییرات برخی از ویژگیهای پس از برداشت گوجهفرنگی گیلاسی پوششدار شده با ژل تازه آلوئهورا حین انبارمانی در دماهای مختلف

Ohmic assisted hydrodistillation extraction of musk willow (Salix aegyptiaca L.) essential oil and artificial neural network modeling of extraction kinetic

استخراج اسانس بیدمشک (Salix aegyptiaca L.) با روش تقطیر مقاومتی و مدل‌سازی سینتیک استخراج با شبکه عصبی مصنوعی

Nanoemulsion-based basil seed gum edible film containing resveratrol and clove essential oil: In vitro antioxidant properties and its effect on oxidative stability and sensory characteristic of camel meat during refrigeration storage

Nanoemulsion-based basil seed gum edible film containing resveratrol and clove essential oil: In vitro antioxidant properties and its effect on oxidative stability and sensory characteristic of camel meat during refrigeration storage

Influence of Different Drying Methods on Extraction Yield, Chemical Compositions, Total Phenolic and Flavonoid Contents and Antioxidant Activity of Essential Oil from Aerial Parts of Ferulago angulata Boiss..

تاثیر روش‌های مختلف خشک کردن بر بازده استخراج، ترکیبات شیمیایی، محتوای فنولی و فلاونوئیدی کل و فعالیت ضد اکسایشی اسانس اندام هوایی گیاه چویر (Ferulago angulata Boiss)

Feasibility of Hydroethanolic Solvent System for Bioactive Compounds Recovery from Aerial Parts of Silybum marianum and Kinetics Modeling

Feasibility of Hydroethanolic Solvent System for Bioactive Compounds Recovery from Aerial Parts of Silybum marianum and Kinetics Modeling

Visual grading of cherry tomatoes coated with aloe vera gel containing hemp seed oil using principal component analysis, artificial neural network and adaptive neuro-fuzzy inference system methods

درجه‌بندی بصری گوجه‌فرنگی گیلاسی پوشش‌دار شده با ژل آلوئه‌ورا حاوی روغن شاهدانه با روش‌های تجزیه و تحلیل مولفه‌های اصلی، شبکه عصبی مصنوعی و سیستم استنتاج تطبیقی عصبی- فازی

Applying Adaptive Neuro-Fuzzy Inference System and Artificial Neural Network to the Prediction of Quality changes of Hawthorn Fruit (Crataegus pinnatifida) during Various Storage Conditions

به‌کارگیری سیستم استنتاج عصبی-فازی سازگار و شبکه‌های عصبی مصنوعی در پیش‌بینی و مدل‌سازی تغییرات کیفی زالزالک (Crataegus pinnatifida) طی شرایط مختلف انبارمانی

Feasibility of Application of Microwave Pretreatment to Improve Oil Extraction Efficiency from Cucurbita pepo (Cucurbita pepo subsp. Pepo var. Styriaca) Seed

امکان سنجی استفاده از پیش تیمار مایکروویو جهت افزایش کارایی استخراج روغن از بذرکدو تخم کاغذی (Cucurbita pepo subsp. Pepo var. Styriaca)

Application of neural-fuzzy inference system (ANFIS) and fuzzy logic for prediction of physicochemical changes and classification of coated sweet lemon during storage

کاربرد منطق فازی و سیستم استنتاج عصبی-فازی سازگار جهت پیش‌بینی تغییرات فیریکی‌وشیمیایی و طبقه‌بندی کیفی لیموشیرین پوشش‌دار طی نگهداری

بررسی تاثیر پوشش‌دهی با صمغ فارسی حاوی روغن شاهدانه بر تغییرات جرم و حجم انگور با استفاده از سیستم‌های بینایی ماشین و یادگیری ماشین

بررسی تاثیر پوشش‌دهی با صمغ فارسی حاوی روغن شاهدانه بر تغییرات جرم و حجم انگور با استفاده از سیستم‌های بینایی ماشین و یادگیری ماشین

Effect of active coating containing radish leaf extract with or without vacuum packaging on the postharvest changes of sweet lemon during cold storage

تاثیر پوشش دهی فعال حاوی عصاره برگ تربچه با و یا بدون بسته بندی تحت خلا بر تغییرات پس از برداشت لیموشیرین حین انبارش سرد

A short time bioactive compounds extraction from Cucurbita pepo seed using continuous ultrasound‐assisted extraction

A short time bioactive compounds extraction from Cucurbita pepo seed using continuous ultrasound‐assisted extraction

Evaluation of physicochemical characterization of hawthorn (Crataegus pinnatifida) during various storage conditions and modeling of changes using kinetic models

ارزیابی و مدل‌سازی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی زالزالک (Crataegus pinnatifida) طی نگهداری در شرایط مختلف

Ripening Stages Control of Cherry Tomato Coated with Aloe Vera Gel using Artificial Vision System

کنترل مراحل رسیدگی گوجه‌فرنگی گیلاسی پوشش‌دهی شده با ژل آلوئه‌ورا با استفاده از سامانه بینایی مصنوعی

Assessment of Quality Changes of Medlar (Mespilus Germanica) During Ripening at Cold Storage

بررسی تغییرات کیفی میوۀ ازگیل (Mespilus germanica) طی رسیدن در دورۀ نگهداری در سردخانه

Indirect Estimation of Mass and Shape Ratio Changes of Aloe vera gel Coated Cherry Tomatoes Using Image Processing Technique

تخمین غیرمستقیم تغییرات جرم و نسبت شکلی گوجه‌‌فرنگی‌های گیلاسی پوشش‌دار شده با‌ ژل آلوئه‌ورا به کمک تکنیک پردازش تصویر

Effects of Binary Solvent System on Radical Scavenging Activity and Recovery of Verbascoside from Lemon verbena Leaves

Effects of Binary Solvent System on Radical Scavenging Activity and Recovery of Verbascoside from Lemon verbena Leaves

بهینه‌سازی استخراج ترکیبات زیست فعال از سیر (Allium sativum L.) به کمک امواج فراصوت و بررسی فعالیت ضد اکسایشی آن

بهینه‌سازی استخراج ترکیبات زیست فعال از سیر (Allium sativum L.) به کمک امواج فراصوت و بررسی فعالیت ضد اکسایشی آن

Computer Vision System Applied to Classification of Medlar (Mespilus germanica) during ripening stage at cold storage

کاربردسیستم بینایی ماشین درطبقه‌بندی ازگیل طی دوران رسیدگی در سردخانه

Development of quality grading system based on image processing for hawthorn classification during various storage condition (cold, refrigerator and room)

ایجاد سیستم طبقه‌بندی بر اساس پردازش تصویر جهت جداسازی کیفی زالزالک (Crataegus pinnatifida) طی نگهداری در شرایط مختلف (سردخانه، یخچال و محیط)

Modelling medlar (Mespilus germanica) quality changes during cold storage using kinetics models and artificial neural network

مدل‌سازی تغییرات کیفی ازگیل (Mespilus germanica) طی نگهداری در سردخانه با استفاده از مدل‌های سینتیکی و شبکه‌های عصبی مصنوعی

Effect of solvent type and extraction conditions on extraction yield, total phenolic content and antioxidant activity of extract containing bioactive compounds from aerial part of marigold (Calendula officinalis L.)

تاثیر نوع حلال و شرایط استخراج بر عملکرد استخراج، محتوای ترکیبات فنولی کل و فعالیت ضد اکسایشی عصاره حاوی ترکیبات زیست فعال از اندام هوایی گیاه همیشه بهار (.L officinalis Calendula(

Effect of acoustic cavitation phenomenon on bioactive compounds release from Eryngium caucasicum leaves

Effect of acoustic cavitation phenomenon on bioactive compounds release from Eryngium caucasicum leaves

Modified Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Biologically Active Compounds from Feijoa Sellowiana Leaves

Modified Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Biologically Active Compounds from Feijoa Sellowiana Leaves

Study the effect of different drying methods and solvent type on kinetics of phenolic compounds extraction from green pea pod and evaluation of its antiradical activity

مطالعه تاثیر روش های مختلف خشک کردن و نوع حلال بر سینتیک استخراج ترکیبات فنولی از غلاف نخود فرنگی و بررسی فعالیت ضد رادیکالی آن

Effect of Feijoa Leaf Polysaccharides on the Physicochemical and Sensory Properties of Low Fat Yogurt during Storage

تأثیر پلی‌ساکاریدهای برگ فیجوآ بر خصوصیات فیزیکو شیمیایی و حسی ماست کم چرب طی دوره نگهداری

Using Natural Antioxidants in Meat and Meat Products as Preservatives: A Review

Using Natural Antioxidants in Meat and Meat Products as Preservatives: A Review

Extraction optimization, chemical, structural characterization and antioxidant activity of water-soluble polysaccharides from Feijoa leave

بهینه سازی استخراج، بررسی خصوصیات شیمیایی، ساختاری و فعالیت ضد اکسایشی پلی ساکاریدهای محلول در آب برگ فیجوآ

Evaluation the effect of green pea pod extract on oxidative stability of sunflower oil under accelerated conditions

بررسی اثر عصاره غلاف نخود فرنگی بر پایداری اکسایشی روغن آفتابگردان تحت شرایط تسریع شده

Evaluation the effect of different solvents on extraction yield and antioxidant activity of Eryngium caucasicum Trautv leaf extract

بررسی اثر حلال های مختلف بر راندمان استخراج و فعالیت ضد اکسایشی عصاره برگ گیاه زولنگ

A Short Extraction Time of Polysaccharides from Fenugreek (Trigonella foencem graecum) Seed Using Continuous Ultrasound Acoustic Cavitation: Process Optimization, Characterization and Biological Activities

A Short Extraction Time of Polysaccharides from Fenugreek (Trigonella foencem graecum) Seed Using Continuous Ultrasound Acoustic Cavitation: Process Optimization, Characterization and Biological Activities

Effect of soaking pretreatment on kinetics of total phenolic compound extraction from Eryngium Caucasicum Trautv leaves using ultrasound waves

تأثیر پیش تیمار خیساندن بر سینتیک استخراج ترکیبات زیست فعال فنولی از برگ گیاه زولنگ (Eryngium caucasicum Trautv) به کمک امواج فراصوت

ویژگیهاى فیزیکى، سدکنندگى و ضدمیکروبى فیلم خوراکى بر پایه کازئینات سدیم حاوى روغن شاهدانه

ویژگیهاى فیزیکى، سدکنندگى و ضدمیکروبى فیلم خوراکى بر پایه کازئینات سدیم حاوى روغن شاهدانه

Moisture-dependent physical properties of green peas (Pisum sativum L.)

خصوصیات فیزیکی وابسته به رطوبت نخود فرنگی

Evaluation of chemical characteristics, functional properties and anti-radical activity of water-soluble polysaccharides from green pea pod

بررسی خصوصیات شیمیایی، ویژگیهای عملکردی و فعالیت ضد رادیکالی پلیساکاریدهای محلول در آب غلاف نخود فرنگی

Intensification of bioactive compounds extraction from Feijoa (Feijoa sellowiana Berg.) leaves using ultrasonic waves

شدت بخشی استخراج ترکیبات زیست فعال از برگ های فیجوا (Feijoa sellowiana Berg.) با استفاده از امواج فراصوت

Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from Malva sylvestris leaves and its comparison with agitated bed extraction technique

استخراج ترکیبات زیست فعال به کمک امواج فراصوت از برگ های پنیرک و مقایسه آن با تکنیک استخراج بستر متلاطم

Optimization and comparative evaluation of ultrasound-assisted extraction of bioactive phenolic compounds from feijoa (Feijoa sellowiana) leaves

بهینه‌سازی و بررسی مقایسه‌ای محتوای فنولی ترکیبات زیست فعال استخراج‌شده از برگ گیاه فیجوا (Feijoa sellowiana) به کمک امواج فراصوت

Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Bioactive Compounds from Feijoa (Feijoa sellowiana) Leaves

استخراج ترکیبات زیست فعال از برگ های فیجوآ به روش دی اکسید کربن فوق بحرانی

Optimization of valuable bioactive compounds extraction from Mulberry leaves using agitated solvent extraction method

بهینه سازی استخراج ترکیبات با ارزش زیست فعال از برگ شاتوت به روش حلال متلاطم

Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction, Preliminary Characterization and In Vitro Antioxidant Activity of Polysaccharides from Green Pea Pods

Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction, Preliminary Characterization and In Vitro Antioxidant Activity of Polysaccharides from Green Pea Pods

Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Bioactive Compounds

استخراج ترکیبات زیست فعال به روش دی اکسید کربن فوق بحرانی

Characterization of Valuable Compounds from Winter Melon (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.) Seeds Using Supercritical Carbon Dioxide Extraction Combined with Pressure Swing Technique

بررسی خصوصیات ترکیبات با ارزش دانه های هندوانه زمستانی با استفاده از روش استخراج سیال فوق بحرانی در ترکیب با تکنیک تغییر فشار

نقش نان های فراسودمند بر بهبود تغذیه و پیشگیری از سرطان

نقش نان های فراسودمند بر بهبود تغذیه و پیشگیری از سرطان

اهمیت ماست فراسودمند در پیشگیری از ابتلا به سرطان

اهمیت ماست فراسودمند در پیشگیری از ابتلا به سرطان

ترکیبات زیست فعال گیاهی و کاهش عامل خطر سرطان

ترکیبات زیست فعال گیاهی و کاهش عامل خطر سرطان

Dietary flavonoids with diverse anticancer properties: literature review and meta analysis

Dietary flavonoids with diverse anticancer properties: literature review and meta analysis

Separation of free radical scavenging compounds from Platanus orientalis leaves

Separation of free radical scavenging compounds from Platanus orientalis leaves

Morphological, Chemical and Antioxidant properties of Dracocephalum moldavica L.: A review

Morphological, Chemical and Antioxidant properties of Dracocephalum moldavica L.: A review

Investigating the properties of veronica persica medicinal plan and its applications in the food industry

Investigating the properties of veronica persica medicinal plan and its applications in the food industry

Application of Catharanthus roseus L. in Food Industry: A review

Application of Catharanthus roseus L. in Food Industry: A review

اهمیت گیاه دارویی همیشه بهار (Calendula officinalis) در صنعت غذا

اهمیت گیاه دارویی همیشه بهار (Calendula officinalis) در صنعت غذا

فرآوری و بازیافت ضایعات انگور

فرآوری و بازیافت ضایعات انگور

کاربرد پلیمرهای طبیعی در فرآیند الکتروریسی

کاربرد پلیمرهای طبیعی در فرآیند الکتروریسی

Common Mallow (Malva sylvestris L.): A valuable medicinal plant with potential applications in the food industry

Common Mallow (Malva sylvestris L.): A valuable medicinal plant with potential applications in the food industry

شاهسپران : گیاه دارویی فراموش شده در صنعت غذا

Shahspran: A Forgotten Medicinal Plants in Foods

تولید نوشیدنی های بر پایه گیاهان دارویی

Application of medicinal plants for production of cold beverages

بررسی پایداری امولسیون ژل تازه آلوئه ورا و روغن شاهدانه جهت تولید پوشش خوراکی

Evaluation of fresh aloe vera gel and hemp seed oil emulsion stability for edible coating preparation

استفاده از فناوری مایکروویو برای استخراج ترکیبات فنولی از ضایعات کشاورزی

Application of Microwave Technology for Phenolic compounds Extraction from Agricultural Waste

پوسته سبز گردوی ایرانی به عنوان منبعی از ترکیبات فراسودمند:اثر نوع حلال استخراج کننده بر فعالیت ضداکسایشی و ضدباکتریایی آن

Iranian Walnut (Juglans regia L.) Green Husk as a Source of Functional Compounds: Effect of Extracting Solvents on its Antioxidant and Antibacterial Activities

ﺑﺮرﺳﯽ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺗﺮارﯾﺨﺘﻪ و ﺑﺮﻗﺮاری زﯾﺴﺖ اﯾﻤﻨﯽ در اﻣﻨﯿﺖ ﻏﺬاﯾﯽ و روﻧﻖ ﺗﻮﻟﯿﺪ (ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻣﻮردی: ﺻﻨﺎﯾﻊ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﻫﺎی ﮔﺎزدار)-

Investigating of the effect of the transgenic products and establishing biosafety on food security and production stability

کاربرد آبگیری اسمزی برای فراوری محصولات گوشتی

Application of osmotic dehydration for processing of meat products

استخراج همزمان گالیک اسید، فرولیک اسید و کاتکین از برگ فیجوا با استفاده از دی اکسید کربن فوق بحرانی

Simultaneous extraction of gallic acid, ferulic acid and catechin from Feijoa leaves using supercritical carbon dioxide

اثر حفاظتی عصاره اتانولی غلاف نخود فرنگی بر پایداری اکسایشی روغن سویا حین نگهداری تحت شرایط تسریع شده

Protective Effect of Ethanolic Green Pea Pod Extract on Oxidative Stability of Soybean Oil during Accelerated Storage Condition

کاربرد فناوری پلاسمای سرد در صنعت مواد غذایی

کاربرد فناوری پلاسمای سرد در صنعت مواد غذایی

ترکیبات زیست فعال گیاهان دارویی و اهمیت آنها در صنعت غذا

ترکیبات زیست فعال گیاهان دارویی و اهمیت آنها در صنعت غذا

بررسی تاثیر قطبیت حلال بر فعالیت ضد اکسایشی عصاره زیست فعال استخراج شده از اندام هوایی گیاه دارویی همیشه بهار (Calendula officinalis L.)

بررسی تاثیر قطبیت حلال بر فعالیت ضد اکسایشی عصاره زیست فعال استخراج شده از اندام هوایی گیاه دارویی همیشه بهار (Calendula officinalis L.)

پیشرفت های اخیر در فناوری خشک کردن گیاهان دارویی

پیشرفت های اخیر در فناوری خشک کردن گیاهان دارویی

بررسی اثر حلالهای مختلف بر راندمان استخراج و فعالیت ضد اکسایشی عصاره برگ گیاه زولنگ

بررسی اثر حلالهای مختلف بر راندمان استخراج و فعالیت ضد اکسایشی عصاره برگ گیاه زولنگ

بررسی خواص ضد رادیکالی پلی ساکاریدهای محلول در آب دانه شنبلیله

بررسی خواص ضد رادیکالی پلی ساکاریدهای محلول در آب دانه شنبلیله

کاربرد دانه های گیاهی به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی در محصولات گوشتی

کاربرد دانه های گیاهی به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی در محصولات گوشتی

بررسی تاثیر دما بر جوانه زنی گندم دوروم

بررسی تاثیر دما بر جوانه زنی گندم دوروم

تولید امولسیون پایدار جهت تولید فیلم خوراکی آب گریز کازئینات سدیم حاوی روغن شاهدانه

Production of stable emulsion for production of sodium caseinate hydrophobic edible film containing hemp seed oil