بازدید:27160 بروزرسانی: 12-08-1403
عنوان کتاب | نوع نشر | ناشر | مولف/مولفین | مترجم/مترجمین | تاریخ نشر | PDF FILE |
بازیابی ترکیبات زیست فعال از ضایعات کشاورزی    | ترجمه | دانشگاه زنجان | ماندانا بی مکر، علی گنجلو | در دست چاپ | ||
راهنمای فراوری ماده غذایی    | ترجمه | دانشگاه زنجان | علی گنجلو-ماندانا بی مکر | شهريور 1395 | ||
میوه های گرمسیری- از کاشت تا مصرف    | تالیف | NOVA | علی گنجلو - ماندانا بی مکر - راسلی عبدالرحمان | فروردين 1395 | ||
فراوری و تاثیر آن بر ترکیبات فعال در مواد غذایی    | تالیف | فروردين 1393 |